5月頃、おねー(娘)が幼稚園で貰ってきた苗を余っていたコンテナ(30x40x15くらい)2つに植えつけ、
なお余ったので畑の脇に植えつけていました。畑で稲を育てるのは「陸稲(りくとう/おかぼ)」と言うらしく、収穫量や味は落ちるらしいですが、もったいないので植えました。
結果、小さいコンテナよりも根張りがよかったためか陸稲の方がよく成長しました。身の熟成が遅かったですが、それは日当たりが悪かったためと思われます。
wiki(陸稲)
来年は陸稲用に日当たりの良い場所を確保したいと思います
刈り取った稲は逆さにして10日ほど天日乾燥させます。(収穫は13日)
ちなみに、写真奥の束がコンテナ、手前が陸稲です。陸稲はまだ少し青いですね。
なお余ったので畑の脇に植えつけていました。畑で稲を育てるのは「陸稲(りくとう/おかぼ)」と言うらしく、収穫量や味は落ちるらしいですが、もったいないので植えました。
結果、小さいコンテナよりも根張りがよかったためか陸稲の方がよく成長しました。身の熟成が遅かったですが、それは日当たりが悪かったためと思われます。
wiki(陸稲)
来年は陸稲用に日当たりの良い場所を確保したいと思います
刈り取った稲は逆さにして10日ほど天日乾燥させます。(収穫は13日)
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